当店自慢のメニューです！
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| 中華そば 昔懐かしい中華そばです！ |
680円 |
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| 肉抜き中華（チャーシュー抜き） 海苔、ネギ、メンマは多めです！ |
600円 |
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| チャーシューメン チャーシューが５枚！もちろんメンマなども入ります！ |
850円 |
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| メンマ中華 良質の極太メンマ＆細メンマでチャーシューは無しです |
650円 |
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味玉 醤油味、塩味選べます！（半熟度も２通りです）
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100円 |
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当館自慢の自家製麺は、健康への配慮のため保存料などを一切使用せず、かん水は極力抑えております。また特徴としては、「あっさり」か「こってり（油多め）」が選べる事です。
昔懐かしい鶏がらベースで、魚ダシが入った中華そば（支那そば）を是非ご賞味下さい。
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| こだわりの中華そば |
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４種類の小麦粉をブレンドし、多加水麺で４日間熟成してからお客様へご提供させて頂きます。分類は、中太でやや縮れ麺です。 |
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鶏がらベースで豚足で味に深みを加えています。魚ダシはトビウオの焼干しなど３種類の魚ダシ。隠し味にホタテの貝柱を使いました。 |
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チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、至ってシンプルながらも、全てが厳選されたこだわりの一品です。 |
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